Reconversion professionnelle : le tourisme, l’hôtellerie et la restauration

Le secteur du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration est en pleine expansion. De nombreux emplois sont à pourvoir dans ces domaines, mais ils nécessitent souvent des compétences spécifiques. Si vous envisagez une reconversion professionnelle dans l’un de ces domaines, voici quelques conseils pour vous aider à réussir.

sont des secteurs porteurs

en 2021?

Il y a quelques années, les professionnels du tourisme et de l’hôtellerie ont été confrontés à une crise sans précédent. La pandémie du Covid-19 a eu un impact négatif sur ces secteurs, entraînant la fermeture d’hôtels et la disparition de nombreuses entreprises. Cependant, malgré ces difficultés, il semblerait que ces secteurs soient en train de se relever. En effet, selon une étude réalisée par le cabinet d’études Oxford Economics, le tourisme et l’hôtellerie devraient connaître une croissance respective de 7% et 8% en 2021.

Cette bonne nouvelle est notamment due au fait que les restrictions liées au Covid-19 seront progressivement levées dans les prochains mois. De plus, les vaccinations vont également jouer un rôle important dans la reprise du tourisme. En effet, selon une étude de the World Travel and Tourism Council (WTTC), si 70% de la population mondiale est vaccinée contre le Covid-19 d’ici la fin de l’année 2021, le tourisme pourrait revenir à son niveau d’avant pandémie dès 2022.

1. Reconversion professionnelle : le tourisme, l’hôtellerie et la restauration sont des secteurs porteurs

Actuellement, de nombreuses personnes envisagent une reconversion professionnelle. Les raisons sont diverses et variées : changement de situation personnelle, envie d’un nouveau challenge, licenciement… Quoi qu’il en soit, il est important de bien réfléchir avant de se lancer. Et si vous optiez pour le tourisme, l’hôtellerie ou la restauration ? Ces secteurs sont en effet porteurs et promettent de belles perspectives d’emploi.

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Dans le domaine du tourisme, les métiers sont nombreux et très variés. Vous pouvez par exemple travailler dans une agence de voyages, comme conseiller ou agent de voyage. Vous aurez alors à gérer les demandes des clients et à trouver les meilleures offres pour eux. Si vous avez un goût prononcé pour l’organisation et la gestion, vous pouvez également travailler comme responsable de production touristique ou directeur d’agence de voyages. Dans ce cas, vous serez chargé(e) de gérer l’ensemble des activités liées à la production touristique : promotion des produits, développement commercial, gestion des contrats…

Si vous préférez travailler plus directement avec les clients, alors orientez-vous vers l’hôtellerie ou la restauration ! Ici encore, les métiers sont nombreux et très variés : réceptionniste d’hôtel, serveur/serveuse en restauration, cuisinier/cuisinière… Votre mission sera principalement d’accueillir et de satisfaire les clients. Pour cela, il faudra faire preuve d’adaptabilité et être doté(e) d’un excellent relationnel.

En bref, si vous cherchez un secteur porteur pour votre reconversion professionnelle, tournez-vous vers le tourisme ,l’hôtellerie ou la restauration !

2. Qu’est-ce qui rend ces secteurs attractifs pour une reconversion professionnelle ?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles le tourisme et l’hôtellerie sont deux secteurs attractifs pour une reconversion professionnelle. Tout d’abord, ces secteurs sont en pleine expansion et offrent de nombreuses opportunités de carrière. Ensuite, ils permettent de mettre en valeur les compétences acquises au cours de votre vie professionnelle et de vous ouvrir à de nouvelles perspectives. Enfin, ces secteurs sont extrêmement dynamiques et offrent un cadre de travail stimulant.

3. Quelles sont les formations nécessaires pour travailler dans ces domaines ?

Les métiers du tourisme et de l’hôtellerie requièrent des compétences spécifiques. Il est donc important de suivre une formation adaptée pour pouvoir exercer ces métiers.

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Il existe plusieurs types de formations, du diplôme national du brevet professionnel (DNB) au baccalauréat professionnel en passant par le CAP ou le BTS. Les titulaires d’un DNB ou d’un baccalauréat professionnel peuvent travailler dans différents domaines du tourisme et de l’hôtellerie, comme la réception, la restauration, les relations avec les clients ou encore la gestion.

Les titulaires d’un CAP ou d’un BTS ont généralement une spécialisation plus pointue et peuvent travailler comme chef de cuisine, sommelier, animateur touristique ou encore agent de voyages.

Pour travailler dans le domaine du tourisme, il est également possible de suivre une formation universitaire menant à un diplôme d’ingénieur ou à un master en gestion des entreprises touristiques.

4. Où exercer son activité dans le tourisme, l’hôtellerie ou la restauration ?

Dans le tourisme, l’hôtellerie ou la restauration, il y a plusieurs endroits où vous pouvez exercer votre activité. Vous pouvez travailler dans un hôtel, une auberge de jeunesse, un gîte, un restaurant, etc. Les possibilités sont nombreuses.

Si vous souhaitez travailler dans le tourisme, l’hôtellerie ou la restauration, il est important de bien réfléchir à l’endroit où vous souhaitez exercer votre activité. En effet, chaque lieu a ses avantages et ses inconvénients. Ainsi, il est important de choisir l’endroit qui correspond le mieux à vos attentes et à vos objectifs.

5. Avantages et inconvénients du travail dans ces secteurs

Le travail dans le tourisme et l’hôtellerie présente de nombreux avantages, notamment :
-Vous avez la possibilité de voyager. En effet, si vous travaillez pour une agence de voyage ou une compagnie aérienne, vous pouvez bénéficier de tarifs réduits pour vos propres vacances. De plus, certains postes vous permettent de vous déplacer fréquemment.
-Vous faites des rencontres intéressantes. Le fait de côtoyer des gens du monde entier est enrichissant sur le plan culturel et personnel.
-Les horaires sont souvent flexibles. Si vous êtes un étudiant ou que vous avez d’autres activités en parallèle, il est plus facile de concilier travail et loisirs dans ces secteurs.

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Toutefois, il y a quelques inconvénients à considérer avant de se lancer dans le tourisme ou l’hôtellerie :
-Le salaire n’est pas toujours élevé. Il faut savoir que les marges bénéficiaires sont souvent faibles dans ces domaines, ce qui se traduit par des salaires peu élevés pour les employés.
-Les conditions de travail ne sont pas toujours idéales. Les horaires peuvent être irréguliers et les journées peuvent être longues et fatigantes, notamment dans les hôtels où il faut souvent assurer la continuité du service.
-Le stress peut être important. Les clients ne sont pas toujours satisfaits et il faut savoir gérer les conflits en restant courtois et professionnel.

Conclusion

La reconversion professionnelle est un processus qui peut être long et difficile, mais il est possible de le faire avec succès. Le tourisme, l’hôtellerie et la restauration sont des secteurs qui offrent de nombreuses opportunités pour les personnes en quête de nouvelles perspectives professionnelles. Ces secteurs sont en pleine expansion et proposent des emplois variés pouvant convenir à tous types de profils. Les personnes souhaitant se reconvertir professionnellement dans ces domaines doivent se renseigner sur les différents métiers existants, choisir celui qui leur convient le mieux et se former en conséquence. Avec un peu de motivation et de détermination, tout est possible !

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